注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

疾风吹劲草

回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴

 
 
 

日志

 
 

【转载】隐藏在白酒标签里的秘密  

2017-07-17 17:37:57|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

隐藏在白酒标签里的秘密


 


病因盘尼而得治,人因白酒而得欢!


中国白酒酿造历史悠久。然而目前,中国白酒品牌达千种,产品更是琳琅满目,形态各异,产品质量也是参差不齐!如何能选购到一款真正的好酒呢?下面就从产品标签上教大家如何识别白酒。


隐藏在白酒标签里的秘密,以后可不敢糊里糊涂的买酒了!


白酒行业的某些标准在制定上还是相对滞后,但白酒基本生产环节的相关标准还是形成了比较全面的体系,这其中就对固态法、液态法和固液法白酒作出了明确的标准界定。并且根据国家相关法律规定,白酒产品的执行标准必须标示于产品标签上。因此我们就可以通过产品标签中的“执行标准”来对白酒的酿造方法做出基本的判断。


1、液态法白酒的执行标准是GB/T20821-2007,这说明产品是用食用酒精加香精、香料勾兑而成;


隐藏在白酒标签里的秘密,以后可不敢糊里糊涂的买酒了!


液态法白酒


2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822-2007,这说明产品是用酒精酒和粮食酒共同勾兑而成;


隐藏在白酒标签里的秘密,以后可不敢糊里糊涂的买酒了!


固液法白酒


3、固态法白酒的执行标准根据香型又进行了相应的分类:


GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒


GB/T 10781.2-2006 清香型白酒


GB/T 10781.3-2006 米香型白洒


GB/T 26760-2011 酱香型白酒


GB/T 14867-2007  凤香型白酒


GB/T 16289-2007  豉香型白酒


GB/T 20823-2007  特香型白酒


GB/T 20824-2007  芝麻香型白酒


GB/T 20825-2007  老白干香型白酒


QB/T 2524-2001  浓酱兼香型白酒


这些标准下的产品才是以纯粹粮食为原料,用酒曲经过发酵然后蒸馏生产的白酒,也就是我们通常意义上认为的粮食酒、好酒。


隐藏在白酒标签里的秘密,以后可不敢糊里糊涂的买酒了!


清香型固态法白酒,优级


4、配制酒、露酒


另外还有一些配置酒、露酒等国家标准,从严格意义上来讲,这些产品也是符合国家标准的酒类饮品,但这些都不属于白酒的范畴了,如果借助消费者对产品标准的专业度不够,而标榜自己是中国白酒那就属于欺骗消费者了!


隐藏在白酒标签里的秘密,以后可不敢糊里糊涂的买酒了!


说到这里,为大家做一下总结:


1,固态法、液态法、固液法三种方法都是国家允许的白酒生产方法,分别对应不同的生产标准;


2,白酒企业应根据产品的生产工艺,在酒标上正确标注所采用的标准,严禁各种形式的误导和暗示;


3,消费者可以根据不同标准来选择自己需要的产品,毕竟,不同工艺后面对应的是不同的生产成本,而生产成本很大程度上决定了产品的品质和口感,究竟选哪个,选择权交给消费者。










如果你感觉本篇文章对你有用,那就关注本账号吧!



隐藏在白酒标签里的秘密 - 东岳 - 东岳的博客隐藏在白酒标签里的秘密 - 东岳 - 东岳的博客

微信号:sms13563773727

QQ:649714320

  评论这张
 
阅读(79)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017